En esta oportunidad, les enseñaremos a preparar un vinagre a base de búlgaros de agua; un saludable alimento para acompañar especialmente nuestras ensaladas, pero también muy útil como producto de limpieza para nuestro hogar y ropa.
¡Aprende a elaborar tu vinagre de kéfir!
Receta de Vinagre de kéfir
Ingredientes para 3 litros de agua
- Tibicos 10 cucharadas
- Panela sin cal 6 cucharadas
- Agua 3 litros
Materiales
- Recipiente de vidrio
Instrucciones de como hacer un vinagre de kéfir Paso a Paso
- Agregar panela en recipiente de vidrio
- Agregar las cucharadas de nódulos de kéfir
- Agregar agua
- Revolver
- Tapar con un pañito y dejar reposar por 30 días en un lugar fresco y seco. Pasado los días, el agua se tornara de un color oscuro.
- Colar los nódulos. Podemos repetir el proceso para producir mas vinagre.
Si usted va a utilizar el vinagre para limpiar, puede conservarlo en botellas de plástico; en cambio, si usted lo va a consumir, guárdelo en recipiente de vidrio.
Muy buena información